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澳大利亚Vegemite,堪比老干妈的存在

2018-4-26 11:57| 发布者: 中青留学| 查看: 198| 评论: 0

  你听过Vegemite吗?

  味道好似臭豆腐,地位堪比老干妈的神奇存在!

  甚至还有一个专门的节日:National Vegemite Day!

  Vegemite(维吉麦)是一种被国人称之为“澳洲臭豆腐”的深棕色的澳大利亚食物酱,由酿酒业的副产品酵母抽提物经加工而得到,一般用于涂在三明治、烤面包、烤面饼和梳打饼上食用。Vegemitehi已经成为了不少澳大利亚家庭的生活必需食品,被认为是澳大利亚的“国民食品”。

  1954年J.Walter Thompson advertising为推销Vegemite而制作的广告"We're happy little Vegemites"更是朗朗上口,使Vegemite成为澳大利亚家喻户晓的食品。在澳大利亚甚至有“要做地道的澳大利亚人一定要食用Vegemite”的说法。

  澳洲人对Vegemite简直是真爱,一天不吃,人生路白走!

  早餐吃,平时嘴闲着的时候吃

  渴了累了

  连能量饮料都要有Vegemite

  然而近日一个新研究居然发现,喜欢吃Vegemite的人很乐观!比那些不吃的人更少存在焦虑问题。

  而这个研究是有科学依据的,因为Vegemite里面含有大量的维生素B而维生素B又是保持活力和调节神经系统方面的必需品。

  为了让大家更加信服这个观点维多利亚大学(University of Victoria)的一个研究团队还特意找了澳新的500多人让他们吃不同的酱然后对他们的情绪进行监控结果发现,吃Vegemite的人真的更快乐,更少情绪问题!


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