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美国留学,吃该怎么解决呢?

2018-9-11 15:05发布者: 中青留学

  中国饮食在世界上是享有盛誉的,华侨和华裔外籍人在海外谋生,经营最为普遍的产业就是餐饮业。那么,在美国,你知道该怎么“吃”吗?下面小编为大家做详细介绍。

  美国饮食类型有快餐和正餐之分,在美国,主要的特色就是快餐,比如以汉堡和炸鸡为主打的快餐饮食,除此之外,还有很多卖披萨和三明治快餐店。然而在外正式宴请或聚餐,一般会在比较正规的餐厅,但是这样的餐厅都会收取百分之二十左右的小费。

  普通的美式早餐比较简单,最常见的是牛奶麦片、除此之前也会有咖啡、牛奶、蛋饼、甜甜圈、沙拉、烤面包。上班族的午餐多为快餐-汉堡,三明治等;学生在学校食堂,包括:蔬菜沙拉,水果,牛奶,炸鸡,米饭,披萨等。家庭晚餐一般比较正式:传统咖喱,牛排,蔬菜,意面,披萨,各种肉类,土豆,沙拉,水果等等。在用餐的时候也有一些注意事项,比如:男女主人先入座,宗教家庭餐前祷告,轮流传递食物或餐具,用餐未完毕刀叉暂停使用时应以刀口朝内、叉背朝上放置。

  这样的饮食文化主要是受两大因素的影响:乡土性的地缘因素和多元性的人文因素。前者主要是因为不同的地域所产的食物不一样,饮食习惯也就不一样,“靠山吃山靠水吃水”;而后者则由于庞大的外来移民在美国,成家立业,落地生根,让美国成为世界人种的大熔炉,所以,美国食品菜肴的形成也就来自这个"大熔炉"。

  中美之地域不同,文化不同,饮食自然也有很大差异有。小编专门给大家做了一个表格可以对比看一下:

  品尝美食是最为享受的时刻,如果去到美国,你知道从哪里找到最具当地特色的美食吗?下面为大家介绍美国最具特色的10个美食之城,让你身在美国也能够享受美食。鸡尾酒之城—纽约市、啤酒之城—俄勒冈州波特兰市、披萨之城—康涅狄格州纽黑文市、汉堡之城—伊利诺斯州芝加哥、海鲜之城—缅因州波特兰市、拉面之城—加利福尼亚州圣何塞、玉米煎饼之城—加利福尼亚州旧金山、咖啡之城—华盛顿州西雅图、食物卡车之城—加利福尼亚州洛杉矶、最便宜的饮食之城—密歇根州底特律。

  既然美国有很多快餐店,老师要给大家介绍比较知名的快餐店:汉堡王(Burger King),是全球大型连锁快餐企业,"汉堡王"遍布于美国的各个角落;赛百味(SUBWAY),由创始人弗雷德和彼得于1965年在美国康州创立,以制作12英寸和6英寸的三明治而闻名,是世界扩张最快的连锁店;温蒂新(Wendy's),即是温迪国际快餐连锁集团,其名字来源于创立Wendy's的人的女儿的名字,它是美国第三大快餐连锁集团;熊猫快餐(PandaExpress),总部设于加州洛杉矶县的柔似蜜市,作为全美最大的中餐连锁店,在近40个州开办800多家分店,它主要运营于大型购物中心、超市和商业街中。塔可钟(Tacobell),是世界上规模最大的提供墨西哥式食品的连锁餐饮品牌,隶属于百胜全球餐饮集团。

  到美国之后,除了目测两条腿能走到的范围内的餐馆好不好吃,怎么去寻找和判断好吃的餐厅呢?下面小编就为大家总结了几个在美国常用的饮食类app,希望大家都能吃嘛嘛香,身体倍儿棒。Yelp类似于国内的大众点评,提供使用者位置附近的餐厅、购物、加油站、酒店等商家的信息。Open Table这是一个专门用来餐厅订位的网站app,也提供餐厅的评价和打分。Nowait等同于国内的美味不用等,热门的餐厅在家就可以排队取号。Groupon这是美国主要的团购网站,什么类型的团购都提供,当然也包括吃的。除此之外:Grubhub、Orderup、Doordash、Eatstreet等优质的外卖订餐网站也可赶紧提前了解一下。

  当然有很勤快的学生会选择自己做饭了,这里老师也给大家一些建议:超市里的肉类都是加工好的,主要分成了鸡肉、猪肉和牛肉;鸡肉一般来说是整只卖得,不过内部应该是处理过的。青菜的话,生菜(lettuce),西兰花(broccoli)这个美国到处都是,白色的花椰菜(cauliflower),上海青,葱(scallion)去超市买,葱都是放在透明的小盒子里出售的,类似的还有茴香这样的香料。油、酱油(soy sauce)、海盐都是有的,不过料酒,鸡精什么的你就得去中国超市了(中国超市什么都有的)。炒菜的时候一定要开油烟机!!不然等你触发烟雾报警器的时候你就后悔了。