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惠灵顿理工学院面包烘焙专业怎么样

2013-7-8 15:34发布者: 中青留学1 浏览次数: 394
新西兰的教育一直受到了全球的广泛认可,而新西兰又是世界5大英语国家之一,自然更受国内学生的欢迎。面包烘焙专业是新西兰的热门专业,一直以来都是留学生争先热选的专业,惠灵顿理工学院面包烘焙专业怎么样?下面就带着大家一起来了解下。
 
资深留学顾问表示:面包烘培是新西兰特色专业,新西兰料理是以全世界最新鲜的食料所烹调而成。新西兰因为有多种类型的气候,所以有丰富农产品。其中最着名的是奇异果、苹果、核果、浆果、库玛拉(kumara,甘薯)和芦荀。但是新西兰的食品产制者快速地追上本地厨师的要求,并在最近生产出橄榄、胡桃、番红花、酪梨酒、小型蔬菜和特别的莴苣。新西兰的食品出口到世界各地,而且,由于季节与北半球相反,因此可供应非时令的产品。 
 
惠灵顿理工学院创建于1963年,靠近新西兰首都惠灵顿。主校园距市中心仅几分钟,购物、休闲、住宿都十分方便。学院向学生提供一系列内容全面的专业课程,这些课程注重实际职业要求,同时又能引导学生获取正式文凭。来自亚洲、欧洲、南美洲和太平洋地区的留学生共占在校学生总数的8%
 
    在惠灵顿理工学院的教师都是在社会上有着很高荣誉和被当地高度尊重和获奖的厨师长来教学,厨师长们已经程序化的把理论与在学习结合起来,保证学生有雇主需要的技能性人手。学生可以获得通过工业工作安排和自己的厨艺技术在全世界上来实现,在教授过程中学生基本都是在WelTec’s小酒店107餐馆训练。
 
    最具实用――惠灵顿理工学院推荐未来就业实用课程
 
    食物配制&的准备; 厨房艺术(国际证明) (第4)级
 
    Certificate in Food Preparation & Culinary Arts (International) (Level 4)
 
    专业特点:好就业,相对来说有利申请移民。
 
    学生将完成所有的包含City和Guilds资格证书的强制要求:
 
    食物配制方法、成本控制操作、烹调法方法、酥皮点心技术、厨房维护和设计、菜单计划、营养和营养学、冷的食物配制、微波烹饪、材料存贮和关心、烹调样式营养的亚洲和太平洋沿岸工作、食物艺术

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