化学专业的新生入学人数在1990年达到创纪录的高峰后急剧下降到5千人(包括生物化学和食品化学专业)。直到1996年才开始回升 ─ 也许这是当时就业市场前景预测较为乐观的结果。
和其他自然科学专业一样,化学专业学生最后毕业的比例不到二分之一。
由于大部份化学专业人才在毕业后从事科研工作,需要具有独立进行科研工作的能力。因此化学专业的Diplom学位在很大程度上只是一页废纸,而真正公认有分量的是博士学位。
所以,德国大学五分之四的化学专业毕业生继续攻读博士,如此算来,化学专业的学生从入学到就业往往需要8-10年时间。
一个值得注意的新动态是,化学专业毕业生的择业范围也开始扩大到生产、销售和咨询部门。化学专业学生所具备的专业知识,使得他们在化工企业的生产销售领域占有得天独厚的优势,如果在大学期间选修有关的课程,会更进一步增强在这些行业里的竞争能力。(参看德国大学的新专业 - 经济化学)
化学专业毕业生就业人数在90年代一度处于停滞状态,直到最近需求量才稍有提高。但是博士毕业生明显供过于求,因此化学毕业生就业机会仍然相当小。
不过,人才市场的情况预计不久会有明显的改观:至2003年,每年博士毕业生将减少到1200名左右,而每年将有平均1250名左右的化学行业人员因年龄原因而退休。预计2005年专业人员将明显短缺。
来自亚洲的留学生还应该注意到,德国化学工业正逐步把生产与研究转移到低成本国家。德国的各大化学公司在中国都有巨大的投资计划，因此未来的若干年内在中国会形成对精通德语的化学人才的大量需求。
对于来自中国的化学专业的学生来说,也许更多的就业机会在中国。
