简单又美味 在国外巧手做意大利面

意大利面与中国传统面条不同，意大利面有着各种各样的形状，去过2010上世博会意大利馆的朋友，一定见到了那一墙的意大利面，其中不乏我们从未见过的造型。可见，意大利人将这传统美食发挥除了他最大的作用。不同造型的面，给整道餐品赋予了不同的味道。今天为大家介绍的是最简单的一款，让我们一起从简单做起，常常自己做的意大利面吧。

最简单的意大利面

材料：猪肉末1盒(喜欢牛肉的也可以用牛肉末)、 洋葱半个、大蘑菇1个、pasta酱料半瓶

调料：料酒 生抽适量 黄油一勺 盐 糖适量

做法：

1、大蘑菇切片、洋葱切碎待用;

2、把肉末用的料酒、生抽、切碎的洋葱放一起拌匀，腌制10分钟;

3、开始煮面。现在锅里放些油，把一整包面条放进锅里直到煮熟为止，煮的时候拿筷子多搅拌，以防粘锅底;

4、煮面的同时，在另一个锅内炒肉末：在炒锅里放一勺黄油，因为这样炒出来的肉末会很香，如果不喜欢黄油也可以用平时炒菜的油代替;

5、待黄油化开后，就可以放腌好的肉末开始翻炒，炒至肉末变色后，放入切好的大蘑菇，然后继续翻炒;

6、待大蘑菇炒熟后，放入PASTA酱料，一起拌匀;

7、把火调小，煮几分钟，可根据自己的口味放适量盐，出锅前再放些糖调味即可;

8、此时，面条也差不多了，沥干捞出装盘，大功告成!