英国留学：土豆折射出的饮食学问

        留学英国，生活环境和习惯还是有所区别的，如何更快的适应是比较重要的，这样才能更快的投入到学习中去。英国人的饮食习惯和国人也是有很大区别的，在此就为大家详细介绍一下英国饮食习惯，也让更多准留学生们了解。

　　英国人喜食土豆，他们经常把土豆当作一餐的主食，甚至有过于面包。英国的土豆不像中国只有一两种，这里有至少不下十种的土豆，有大有小，皮的颜色也有黑的，黄的和白的，但价格都十分便宜。

　　在英国，土豆有很多吃法，有几种是比较有特色的。去英国留学的留学生在这里不仅享受到文化的冲击还有来自美食的享受。

　　在英国，最典型的路边小吃就是“炸鱼和薯条（Fish&Chips）”了。路边经常有很多小店都买“炸鱼和薯条”。这里的薯条称其为薯条，不如称其为“薯棍”，因为它不像我们原来吃的薯条那么细，而是每一根都特别的粗。

　　在英国的路上行走，无论什么时间，都经常可以看到人们手捧一个纸包，里面是浇了番茄酱或者芝士调料的薯条和一大块煎鱼。其实最有意思的就是这种鱼和薯条的包装了，尤其是在路上吃的时候，它们不是装在盘子里，而是用报纸包起来。

　　据说在英国，最早选用包薯条的报纸一定是当天的泰晤士报，这样就可以一边吃着炸鱼一边看报纸了。当然，现在的薯条早已经改用干净的白纸或者纸盒装。

　　由于“炸鱼和薯条”新鲜美味，热气腾腾，又方便快捷，几百年来，“炸鱼和薯条”就在英国成为雅俗共赏，老少皆宜的一道美食了。不过，有的英国人把他们当作一顿饭，而有些人就只是把薯条当作餐前小点和零食。